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Variedades

Quaresma: Oportunidade para saborear peixe

Peixe assado

No período da Quaresma, que acontece após o feriado da quarta-feira de Cinzas, o consumo de peixes aumenta consideravelmente, uma vez que grande parte das pessoas costuma trocar a carne pelo pescado. Além do momento propício para se comer peixe, esse tipo de alimentação faz bem a saúde. Segundo a …

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A importância do pão para a saúde e para o nosso organismo

pão

O pão é um alimento saudável e saboroso que pode ser consumido de várias formas. Contudo, é importante lembrar que os alimentos provocam o aumento no peso quando consumidos em excesso, sem seguir uma alimentação balanceada e equilibrada. Normalmente, o ganho de peso é devido às dietas ricas em carboidratos, …

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Gastronomia: Moqueca, o prato típico Capixaba!

moqueca

A moqueca tem origem indígena e era preparada em panela de barro  e urucum, com o passar dos anos, foi sofrendo algumas transformações:  espanhóis e portugueses acrescentaram alho, cebola e coentro e os negros trouxeram o azeite-de-dendê. Moqueca vem de uma expressão indígena – Moquém – que significa grelha de …

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Evento marca o lançamento dos preparativos da 34ª Festa do Morango e Expolegumes de Jarinu/Atibaia

Prefeita, Vice e vereadores prestigiaram a abertura dos preparativos para festa 2017

Na noite da última quinta-feira, dia 02, a Associação dos Produtores de Morango e Hortifrutigranjeiros de Atibaia Jarinu e Região fizeram o lançamento para preparação da 34ª Festa do Morango e Expolegumes de Jarinu/Atibaia. Oswaldo Maziero, presidente da Associação, agradeceu a todos os presentes dizendo que não citaria nomes, pois …

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