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Concurso que vai eleger a melhor coxinha de queijo de Jundiaí recebe inscrições até o fim de novembro

Estão abertas as inscrições para a segunda edição do festival “A Melhor Coxinha de Queijo de Jundiaí”, que será realizada no dia 1º de dezembro, no Parque da Uva. Os cadastros podem ser feitos até 24 de novembro.

A coxinha de queijo é conhecida em Jundiaí (SP) há mais de 40 anos e é considerada patrimônio imaterial da cidade.

Na primeira edição do evento, realizada no ano passado, mais de quatro mil coxinhas produzidas pelos participantes inscritos foram vendidas no Parque da Uva.

O júri será formado por chefs de cozinha e especialistas em gastronomia, mas também haverá uma votação popular, via internet, entre 25 e 30 de novembro. Quem se inscrever escolhe se deseja levar apenas coxinhas para os jurados, no dia do concurso, ou se quer vender seus produtos durante o evento.

Podem participar apenas pessoas jurídicas: bares, restaurantes, padarias, lanchonetes, food trucks, casas de massas, rotisserias de Jundiaí. Para se inscrever gratuitamente, basta preencher o formulário online. O vencedor do festival será anunciado durante o domingo, no Parque da Uva.

(Fonte: G1)

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